KITS ET ACCES : infos pratiques
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Pour le plus grand plaisir de nos visiteurs, amateurs et connaisseurs, les Vignerons ont préparé des cuvées syndicales d’appellation Gevrey-Chambertin sur 5 millésimes : 2009, 2013, 2014, 2017 et 2018.
Depuis 2009, les vignerons offrent du vin au Comité de Saint-Vincent pour façonner par les plus maitres artisans de la vinification des cuvées dites « rondes ». Le principe consiste à assembler pour un même millésime, du vin de l’appellation Gevrey-Chambertin pour ensuite l’élever avec soins dans les meilleurs fûts donnés par les tonneliers partenaires.
Ce vin est offert par les vignerons de Gevrey-Chambertin. Ces bouteilles ne sont donc pas à la vente !
Elles seront présentées et ouvertes uniquement pour le plaisir de la dégustation
Ces grands vins seront offerts à la dégustation dans quatorze caveaux répartis dans tout le village.
2009 : Racé et solaire, il a tout d’un grand millésime.
2013 : Encore sur la réserve, mais quel potentiel !
2014 : Rond, élégant, un régal pour la dégustation.
2017 : La fougue de la jeunesse, fin et équilibré.
2018 : La puissance et le feu pour ce millésime hors du commun.
La Saint-Vincent tournante, c’est un moment de partage et d’échange unique !
Les vins servis sont là pour la promotion du village et de l’appellation. On ne déguste pas un vigneron mais tous les vignerons du village dans ces cuvées.
A l’heure de l’individualité exacerbées, le principe de la Saint-Vincent Tournante fait la part à la a cohésion et la fusion d’une profession pour faire parler d’une seule voix de son terroir, de son travail, d’un des piliers de la culture française et de son savoir-faire pour rayonner à travers le monde !
Les kits, précieux sésame pour accéder et déguster lors de la fête, seront disponibles en pré vente à partir du 15 septembre 2019 et dans les points de retrait à compter du lundi 16 décembre 2019 (Offices de tourisme, de Gevrey-Chambertin Nuits-Saint-Georges, Beaune, Chalon-Sur-Saone).
Les enfants pourront aussi participer à la fête avec le kit P’tit Gibri !
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